Батат Чудо Овощ
Центр развития Батата
Порту Батерраба (Porto Baterraba). Сорт из Португалии. Может встречается под названиями: Бурячковый, Киевский померанцевый и Перлина (Жемчужина) Киева. Кожица и подкожный слой свекольного цвета имеют более сладкий вкус, чем желтая мякоть. Структура мякоти плотная. Средне сладкий урожайный сорт, образующий плети средней длины с очень толстыми стеблями красно-свекольного цвета. Клубни расположены компактно, урожайность высокая, при условии 130-140 дней. Сорт достоин внимания, т.к. можно начинать сбор урожая от 100 дней.
В сыром виде хрустящий, крахмальный, не сладкий, не вкусный
В запечённом виде - приятный вкус картофеля, приятный, не сладкий, в меру влажный. Для шикарного вкуса не хватает сладости🙂
Порту Батерраба