Батат Чудо Овощ
Центр развития Батата
Сладкий №1 - Приобретен в магазине или завезен в Россию как батат на еду. Успешно гуляет по стране и дает хорошие урожаи. Двойник сорта Борегард и по листу и по цвету клубней, но на вкус оказался совсем другим. Он содержит больше сухих веществ и более сладкий. Клубни красивой формы, кожица розовая или медная (зависит от почвы), имеют сладкий вкус, мякоть оранжевая, богата каротином. Срок созревания 100-110 дней. Хранится хорошо, прорастает с трудом.
В сыром виде - хрустящий, сочный, легко грызется, слегка сладкий, приятный, вкусный!
В запечённом виде - аромат карамели, очень влажный, нежный, малосладкий.
